Продукты: 2 стакана грецких орехов, 1 ст. л. растительного масла (лучше - из виноградных косточек), 1 ст. л. меда, 1/2 ч. л. морской соли. Рецепт приготовления орехового масла: 1. Поместите орехи в блендер и обрабатывайте до тех пор, пока они не начнут превращаться в пасту. 2. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя растительное масло. Затем положите мед и соль и продолжайте смешивать, время от времени очищая от массы лопасти блендера. 3. Взбивайте в общей сложности около 10 мин., пока смесь не приобретет структуру орехового масла. 4. Поместите масло в герметично закрывающийся контейнер и храните в холодильнике (до 1 месяца). По желанию в масло можно добавить ваниль или корицу по вкусу.
Рецепт омлета - омлет с яблочной начинкой Продукты: Яйцо - 4 шт., вода - 4 ч.л., масло топленое - 4 ч.л., сахарная пудра - 1 ст. л., соль. Для начинки: яблоки кисло-сладкие - 4 шт., сок яблочный - 1/3 стакана, сахар - 1 ст. л., коньяк или кальвадос - 1 ст. л., корица молотая - 1/2 ч. л. Рецепт приготовления: 1. Для начинки яблоки, очистив и удалив сердцевину, нарежьте кубиками, залейте кипящим соком, добавьте корицу, сахар, кальвадос или коньяк и прогревайте 5 мин., затем снимите с огня. 2. Яйца со щепоткой соли и водой взбейте в пену. Разделите яичную массу пополам и приготовьте на топленом масле, на среднем огне 2 порции омлета, поджарив каждую порцию с обеих сторон...
Рецепт пирожного - пирожное кофейно-ореховое. Продукты: Бисквитные коржи шоколадные - 4 шт., кофе растворимый - 1 ч. л., шоколад - 150 г, сливочное масло - 3 ст. л., орехи молотые - 2 ст. л. Рецепт приготовления: 1. Для крема: 100 г шоколада залейте 2 ст. л. горячей воды, растопите на водяной бане. Добавьте масло, кофе, перемешайте. 2. Бисквитные коржи уложите один на другой, с помощью формочек вырежьте из них разные фигурки (кружочки, ромбики, звездочки, сердечки). 3. Разберите получившиеся заготовки на половинки, одну из них смажьте приготовленным кремом, накройте второй половинкой...
Необходимые продукты: 450 мл сливок (33-35%), 350 мл молока, 70 г черного шоколада, 12 ст. л. шоколадных шариков (сухие завтраки), 250 г сахара, 25 г желатина. Способ приготовления: 1. Желатин замочить в 200 мл холодной воды на 1 ч, распустить в микровол-новке и остудить. Сливки взбить с сахаром, добавить желатин, перемешать. По- ловину массы смешать со 150 мл молока. 2. В 200 мл молока всыпать шоколад, растопить в микроволновке, остудить. Оставшиеся сливки взбить с жидким шоколадом. 3. На дно креманок выложить порцию сливочной массы, дать застыть. Разложить 2 ст. л. шоколадных шариков, сверху выложить порцию шоколадной смеси и охладить.
Необходимые продукты: Черешня - 3 кг, сахар - 1,2 кг, ром. Способ приготовления: 1. Черешню вымыть, обсушить, удалить хвостики и листья, стараясь не повредить плоды. 2. Уложите плоды в банки, пересыпая сахаром. Затем в заполненные доверху банки с черешней налейте ром (светлый или темный - на ваш выбор). 3. Банки накройте двойным слоем целлофана и плотно обвяжите ниткой. Храните банки с черешней на холоде. По этому же способу можно приготовить и вишню в роме.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.