Фондю-шогги.
Для приготовления фондю-шогги Вам понадобится:
300 г шоколада с дроблеными орехами;
200 мл сливок (33%);
8 шт. печенья (длинного);
200 г винограда;
2 ст. л. лимонного или апельсинового сока;
2 мандарина;
1 яблоко;
1 груша;
1 слива;
200 г клубники.

Рецепт приготовления фондю-шогги:
1. Все фрукты и ягоды вымыть и обсушить. Сливу разрезать пополам и нарезать дольками. Мандарины разделить на дольки. Яблоко и грушу разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать плоды небольшими дольками и сразу же сбрызнуть ихлимонным соком. Ягоды винограда отделить от веточек. Подготовленные фрукты и ягоды разложить в мисочке. В отдельную вазочку выложить печенье.
2. Огнеупорную миску поставить на водяную баню. Шоколад разломить на кусочки и положить в миску.
3. Когда шоколад начнет плавиться, влить в него сливки и, помешивая, нагреть полученную смесь до полного растворения шоколада. Шоколадно-сливочную массу вылить в керамический горшочек и поставить на подставочку со свечой. Вместе с шоколадом подать фрукты и печенье.

Рецепт с фото фондю-шогги: